DE NUEVO EN EL MAPA
Como última cervecería familiar en Londres, Fuller’s es una fuerte defensora de la tradición de la ciudad de cerveza que vio nacer el estilo porter. Las porters se dispararon en la capital hace siglos, y aunque el estilo se extinguió a principios del siglo XX, Fuller’s London Porter volvió a ponerlo en el mapa. Ha ganado diversos premios en todo el mundo y es ampliamente considerada como la mejor porter del mundo.
ELABORACIÓN
Elaborado con 5.4% de ABV, London Porter tiene una profundidad de sabor sobresaliente. La mezcla de maltas Brown, Crystal y Chocolate proporciona un carácter terroso y una entrega cremosa, mientras que las notas de café y chocolate se transmiten a la lengua. La gama de sabores funciona bien con una amplia variedad de alimentos, desde ricos platos de carne hasta postres a base de chocolate.
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE BRONZE, 2012
CAMRA WINTER ALES FESTIVAL GOLD, 2007
INTERNATIONAL BEER CHALLENGE WORLD'S BEST PORTER (STOUT & PORTERS), 2011
INTERNATIONAL BEER AND CIDER CHALLENGE GOLD, 1999

MARIDAJE

PASTEL DE CARNE,COMPLEMENTADO POR LONDON PORTER
LA DEFINICIÓN DE ABUNDANTE.
Pastel de carne: esta cerveza galardonada, de cuerpo medio y oscuro tiene aromas tostados, también café dulce y melaza. Sus ricos sabores agridulces de bayas, chocolate y malta tostada complementarán y profundizarán los sabores de la tarta carnosa.
PERFIL DE SABOR
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Roble Oscuro
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Café tostado y melaza.
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Frutos de baya , café tostado
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Amargor
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Dulzor
LEVANTA TU PINTA
Lanzado en 1996, London Porter sigue ganando premios y reconocimientos. SIBA ( pequeña asociación independiente de cerveceros) lo nombró Champion Keg of Great Britain en 2014.
INGREDIENTES
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Agua
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Fermentación Alta
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Maltas: Chocolate, Crystal y Pale
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Lúpulo: Challenger, Goldings, Northdown, Target
NUTRICIÓN
por 100 ml
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Energía (Kcal) | 48.49 |
Energía (KJ) | 203.79 |
Proteínas (g) | 0.51 |
Carbohidratos | 5.49 |
Amargor (IBU) | 37 |
ABV | 5.4 |